Krkovička s omáčkou z pečených paprik a rajčat

Vepřové maso se dá připravit mnoha způsoby, krkovička je šťavnatá a výborná, když se naloží a v omáčce z pečených rajčat a paprik, je to dobrotka.

Budeme potřebovat:

  • 800g Krkovice
  • 500g paprik
  • 500g rajčat
  • 2 cibule
  • oregáno, sůl
  • pepř, olivový olej
  • příloha bramborové lokše

Do pekáče dáme papriky, rajčata, cibuli, olej a koření. Na zeleninu dáme plátky osolené, opepřené krkovice, přiklopíme a dáme péct. Když je maso hotové, vyndáme ho a zeleninu rozmixujeme buď na hrubo nebo na jemno, dle chuti a dochutíme.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *